Inician fiscalizaciones de carnes previo a fiestas patrias

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Mañana inicia septiembre y con ello la cuenta regresiva para Fiestas Patrias, donde la carne vuelve a ser el producto central en las mesas chilenas, indispensable para preparaciones típicas como asados, anticuchos, cazuelas y tanto más. Fecha en que aumenta el comercio de alimentos, por lo que se insta a los consumidores a tener especial cuidado al momento de adquirir estos productos; no solo comprobar que no estén vencidos, también que cumplan con los requisitos de etiquetado vigentes y el precio a la vista, entre otros. Distintos organismos públicos ya iniciaron su programa de fiscalizaciones.